Le judaïsme est la religion des Hébreux. Les fidèles et leurs descendants sont appelés israélites ou juifs).

Le judaïsme affirme l'existence d'un seul Dieu, révélé sur le Sinaï à Moïse (XIIIe siècle avant notre ère), qui a rapporté à son peuple les tables du Décalogue, c'est-à-dire dix commandements concernant les relations des hommes avec Dieu, et entre eux.

Le judaïsme s'appuie sur des livres sacrés qui composent la Bible (le Livre) et dont le plus important est la Tora (doctrine) : c'est la Loi écrite, et sur des commentaires, mis par écrit à partir de l'an 200 de l'ère chrétienne, et constamment enrichis, qui constituent la Loi orale, ou Talmud.